Назад
Ацетальдегид
Органическое соединение класса альдегидов, которое производится окислением спиртов в организме. Ацетальдегид преобразуется в ацетат (уксусная кислота) — канцероген, который разрушает весь организм. Помимо влияния соединения на склонность к алкоголизму, также его исследуют, чтобы выявить генетический риск последствий употребления алкоголя: алкогольного цирроза печени и рака пищевода.